用APP打开
蛹虫草芋头蒸鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蛹虫草芋头蒸鸡

4998人浏览 176人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 璐稔
璐稔

蛹虫草芋头蒸鸡的用料

蛹虫草芋头蒸鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡洗净,剁成骨牌大小

步骤 2

取蛹虫草和枸杞各5克

步骤 3

干香菇5朵、葱段、生姜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔浦芋头一只

步骤 5

将鸡肉块加冷水,大火,烧开,去血沫和杂质

步骤 6

捞出

步骤 7

荔浦芋头去皮,切成厚片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛹虫草和枸杞用冷水简单漂洗一遍,倒掉,然后加第二遍水泡上。干香菇也泡上

步骤 9

取一个稍大的碗,将芋头片铺在碗底

步骤 10

将汆过水的鸡肉码在上面,放点葱姜丝,加入一勺盐

步骤 11

倒入3勺料酒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量六月鲜酱油

步骤 13

干香菇也码在上面

步骤 14

最后将泡好的蛹虫草和枸杞,连汤带水一起到入碗中

步骤 15

蒸锅内放入足量的水,将碗放入其中

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,先大火蒸开,再转小火,隔水蒸上40分钟——1小时,有鸡肉的香味飘出来,基本就好了

蛹虫草芋头蒸鸡的小贴士

天气热的时候,蒸菜是最受煮妇们欢迎的做法,只要把食材搭配好,一并放入蒸锅中,然后开火。 经过蒸制,真正的精华都在汤里呢!油而不腻,用来泡米饭,最好不过了。

菜谱创建时间:2012-09-10 14:27:36
换个做法

蛹虫草芋头蒸鸡的其他做法


茶树菇炒肉丝
茶树菇炒肉丝
APP查看详细教程
丝瓜炒鸡丁
丝瓜炒鸡丁
12 人做过
APP查看详细教程
宫保鸡丁
宫保鸡丁
8 人做过
APP查看详细教程

香脆鸡米花
香脆鸡米花
2 人做过
APP查看详细教程
烟笋烧鸭
烟笋烧鸭
1 人做过
APP查看详细教程
山楂炆鸭腿
山楂炆鸭腿
9 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


浆水烩三鲜
浆水烩三鲜
2 人做过
APP查看详细教程
脆皮烤鸭腿
脆皮烤鸭腿
15 人做过
APP查看详细教程
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
评分 7.8 3528 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


青椒炒猪肝
青椒炒猪肝
评分 7.8 3001 人做过
APP查看详细教程
新疆沙湾大盘鸡
新疆沙湾大盘鸡
评分 8.5 1346 人做过
APP查看详细教程
红烧鸡腿
红烧鸡腿
评分 8.1 5105 人做过
APP查看详细教程
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
评分 8.5 1156 人做过
APP查看详细教程
酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】
酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】
评分 7.7 1407 人做过
APP查看详细教程
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
评分 8.5 23363 人做过
APP查看详细教程