用APP打开
清炒芥菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清炒芥菜

9.6万人浏览 2131人收藏 228人做过
APP中查看更多做法
作者: 璐稔
璐稔

清炒芥菜的用料

清炒芥菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥菜摘去老叶、洗净,用手折成小段,菜叶和菜杆分开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入少许油,3成热时丢几颗花椒粒进去,然后将蒜片和小米辣也一并倒入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,煸香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将菜杆倒入煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当菜杆炒至5成熟时,下芥菜叶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火,一定要大火快炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入一点点盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒3、4下,当菜叶刚刚打蔫,马上关火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比起一般的炒青菜,口感更尤其脆嫩 非常爽口的一道菜,有淡淡的芥辣味儿,用我家老头的话说,有点儿小冲!

菜谱创建时间:2012-09-03 12:06:34
换个做法

清炒芥菜的其他做法


清炒莴笋
清炒莴笋
评分 7.4 1131 人做过
APP查看详细教程
香菇油菜
香菇油菜
评分 7.7 1469 人做过
APP查看详细教程
丝瓜蛋汤
丝瓜蛋汤
评分 7.4 1365 人做过
APP查看详细教程

干煸手撕杏鲍菇
干煸手撕杏鲍菇
评分 7.9 1721 人做过
APP查看详细教程
炒花菜
炒花菜
评分 7.2 1995 人做过
APP查看详细教程
红烩花菜
红烩花菜
评分 7.2 2186 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


大蒜烧鳝鱼
大蒜烧鳝鱼
评分 7.9 1211 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
评分 7.5 2678 人做过
APP查看详细教程
清炒包菜
清炒包菜
评分 7.5 1555 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


炒青菜
炒青菜
评分 7.2 1774 人做过
APP查看详细教程
蒜茸炒红苋菜
蒜茸炒红苋菜
评分 7.5 1951 人做过
APP查看详细教程
蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
评分 7.5 1214 人做过
APP查看详细教程
素干煸豆角
素干煸豆角
评分 7.9 7410 人做过
APP查看详细教程
清炒空心菜
清炒空心菜
评分 7.5 1479 人做过
APP查看详细教程
清炒莴笋
清炒莴笋
评分 7.4 1131 人做过
APP查看详细教程