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蝙蝠侠和蜘蛛侠杯子蛋糕的做法
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蝙蝠侠和蜘蛛侠杯子蛋糕

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作者: 潘潘猫
潘潘猫

蝙蝠侠和蜘蛛侠杯子蛋糕的用料

蝙蝠侠和蜘蛛侠杯子蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次做杯子蛋糕,没有分离蛋清和蛋黄,用的方法是全蛋打发。将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿,与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中放入糖,直接打发,看着蛋液慢慢地变蓬,慢慢地长高。长呀,长呀,等它们不再长高,蛋液上出现明显纹路时就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过遍筛,在里面加入牛奶和已经隔水加热融化的黄油搅拌均匀。将打发的蛋糊分次加入可可面糊中,从下往上切拌调匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的蛋糕糊倒入裱花袋,挤到放了纸模的蛋糕模具中,八分满。烤箱提前用180度的温度预热5分钟,将烤盘放入,用180度烤25左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑白巧克力隔水加入融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一点白巧克力溶液留用,剩下的在里面加入可食用的红色素成“Spider-Man”的红色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子盛一满勺红巧克力放在蛋糕上,用勺子抹平

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黑巧克力在蛋糕上画蜘蛛网

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间画个小圈,外面画个大圈。再在上面花四条线。蜘蛛网就画好了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最中间找两个对着的三角里涂上白巧克力。姜男说这叫“画网点睛

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜘蛛侠做好了,下面做蝙蝠侠。翻糖膏用手搓软后加点食用黄色素揉匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小雅负责蝙蝠侠的标志。她先找张硬纸剪出蝙蝠侠的标志,然后在擀成薄片的黄色糖膏上比着刻一圈印

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再用剪子按照印记剪下来。把剪好的蝙蝠侠标志放在涂满黑巧克力酱的蛋糕上就OK啦

菜谱创建时间:2012-09-03 14:58:20
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