冬瓜茶

作者： 潘潘猫

用冬瓜和黑糖熬出来的冬瓜茶有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，排除多余水份，去水肿，美白的功效。大家不妨在家做来试试，真的很好喝呢。如果赶上女孩子生理期，熬这款茶时还可以放几片姜一同熬煮，起到暖身驱寒的效果。

用料

• 冬瓜 500克，连皮带籽
• 黑糖 50克

冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

做完红酒瓜球剩下的冬瓜

步骤 2

把冬瓜连皮一起切成小块。注意：既然要带皮熬糖水，冬瓜皮一定用刷子刷干净

步骤 3

在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水，熬煮10分钟

步骤 4

放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上

步骤 5

40分钟后冬瓜都被熬溶化了

步骤 6

用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛

步骤 7

留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽，冬瓜肉已经成蓉流入茶里了

菜谱创建时间：2012-09-03 16:44:20