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牛肉菠菜三角饼的做法
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牛肉菠菜三角饼

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作者: NZmom
NZmom

用料

牛肉菠菜三角饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉用刀剁成肉糜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油、生抽、鸡精搅匀,静置腌入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜用开水烫一会儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水份,切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉倒入盆中,拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入温水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团(和面的时候会有点粘手,可以将手上不断的沾点水)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面用油将面的表面涂上一层,盖上湿纱布发1个小时左右

步骤 8

揪成小面剂子,擀成薄饼后,用刀在面皮的一边划开一个到中心点的口子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3/4抹有牛肉酱,1/4不抹肉酱,边缘不要抹

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上一层菠菜碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,把没有抹牛肉酱的一边折起

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把边按紧防止露馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折成三角饼并压好边,饼胚就做好了

步骤 14

放入电饼铛中,两面烙成金黄色,即可

牛肉菠菜三角饼的小贴士

1、或用平底锅添少许食油,锅热后放入三角饼,小火煎制; 2、三角饼的大小,可根据平底锅的大小,一锅放四个;

菜谱创建时间:2012-08-28 21:25:58
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