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韩国烤肉的做法
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韩国烤肉

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作者: 八卦兔JadeCw
八卦兔JadeCw

韩国烤肉的用料

韩国烤肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将材料A混合均匀(我将葱劈开)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小锅煮沸,玉米淀粉会使汤汁有点粘稠状。完成后冷却待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

B料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部用料理机打碎,越烂效果越好哟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的B料与放冷的A料混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一大勺玉米糖浆(也就是水饴啦,做过小岛海绵的一定不陌生)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许麻油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许胡椒粉拌匀即可。完成的烤肉酱可以密封放冰箱,尽量在2日内用完,因为内有新鲜水果嘛~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切好之后用七喜或者雪碧汽水泡至少1小时(碳酸饮料可以软化肉质,和嫩肉哟)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后要冲洗干净,沥净水。放入腌料中拌匀。腌制一晚入味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后,将牛肉片一放入烧热的烤盘内(可以放少许油,我没有放,如果不是不沾的一定要多抹油哟)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面烤熟再翻面烤即可

韩国烤肉的小贴士

至于喜欢烤嫩点烤老点就随个人喜好咯 食用的时候,可以事先准备好,洗净的生菜叶,青椒丝,红椒丝,苹果丝,黄瓜丝,胡萝卜丝等蔬菜丝。一起卷着吃哟。

菜谱创建时间:2012-08-28 21:51:11
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