用APP打开
肉酱豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉酱豆腐

1.4万人浏览 984人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖
今天这道豆腐,运用红椒、拌饭酱和肉末做成肉酱,当滚烫的肉酱浇在豆腐上,瞬间让豆腐变得活色生香,这也许就是老百姓对豆腐欲罢不能的缘由。

用料

肉酱豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉洗净将肉剁成肉末,用盐腌一会;葱、红辣椒洗净切碎备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开,然后倒扣在盘子(这方法嫩豆腐能完整地取出)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅下油爆香红椒粒,然后倒入拌饭酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉末翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至水份收干,做成肉酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐均等地切成六块,放入蒸锅里大火蒸五分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出后倒出盘子里的水份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的肉酱倒入豆腐上,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-08-28 23:00:26
换个做法