竹筒饭

作者： 梅依旧

用料

• 粳米 50克
• 糯米 100克
• 竹筒
• 腊肠 100克
• 玉米粒 30克
• 豌豆 15克
• 胡萝卜 10克
• 香菇 100克

竹筒饭的做法步骤

步骤 1

粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时

步骤 2

腊肠切片，香菇洗净，切粒

步骤 3

将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟

步骤 4

将煮过的米捞出，倒入盆中

步骤 5

放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀

步骤 6

竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中

步骤 7

上锅蒸30分钟

竹筒饭的小贴士

1、各种食材可依据自己的喜好搭配 2、蒸制时间根据竹筒的大小来定

菜谱创建时间：2012-08-29 12:53:38