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巧克力麻将的做法
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巧克力麻将

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作者: 静静下午茶
静静下午茶

巧克力麻将的用料

巧克力麻将的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白巧克力隔水融化,最好先将巧克力切成小块,这样比较省时,也避免了融化不彻底,导致里面有小块。巧克力的熔点在五六十度左右,所以水温不用太热,而且装巧克力的碗里面不要有水哈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将融化的巧克力迅速装入裱花袋中,然后在前端剪一个小口,挤入模具中,七八分满就可以,因为我们还要弄粉色底

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力模具放入冰箱冷藏四五个小时至巧克力完全凝固

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取小块巧克力隔水融化,加入一小滴红色素,一点点的话颜色会呈粉色,如果你喜欢红色可以多加一点,喜欢其他颜色也可以加其他颜色的色素,比如绿色,是麻将的经典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红色巧克力装入裱花袋,将其覆盖在白色巧克力上,薄薄一层即可。最好装满,然后用橡皮刀刮刮一下,我的没装满所以形状不是很完美

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱至其凝固

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做成型的巧克力取出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸一点红色巧克力放在有字处,稍多一点没关系,然后用橡皮刀刮迅速刮一下,字就能填上颜色了

步骤 9

搞定

菜谱创建时间:2012-08-29 13:47:46
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