用APP打开
青椒杏鲍菇炒肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒杏鲍菇炒肉丝

6.4万人浏览 6981人收藏 221人做过
APP中查看更多做法
作者: 璐稔
璐稔

青椒杏鲍菇炒肉丝的用料

青椒杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将猪肉切片,再切成细丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码味:葱姜切丝、盐一小勺、姜粉、五香粉、水淀粉2勺和肉丝拌在一起,腌制5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备杏鲍菇一个、青椒若干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇切片,青椒切丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后,倒入适量油,先下蒜片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香蒜片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入码好味儿的肉丝

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速翻炒,至肉色变白

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入适量的蚝油兜匀,翻炒2、3分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉拨到锅的一边,下入杏鲍菇和青椒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒,如果这个时候锅子太干的话,可以淋入一点点清水

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用瞬间升腾起的水蒸汽,杏鲍菇和青椒就非常容易熟了,一点盐,翻炒几下,出锅

青椒杏鲍菇炒肉丝的小贴士

1、葱姜丝的作用是使肉丝去腥。 2、加入水淀粉浆一下肉丝的话,炒出来口感更嫩。

菜谱创建时间:2012-08-29 13:57:32
换个做法

青椒杏鲍菇炒肉丝的其他做法


洋葱炒肉
洋葱炒肉
评分 7.4 1385 人做过
APP查看详细教程
三杯杏鲍菇
三杯杏鲍菇
评分 7.4 1516 人做过
APP查看详细教程
爆炒腰花
爆炒腰花
评分 7.9 1610 人做过
APP查看详细教程

青椒炒蛋
青椒炒蛋
评分 7.5 1033 人做过
APP查看详细教程
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
评分 8.5 1156 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉生菜
蒜蓉生菜
评分 7.7 1959 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
评分 7.8 3742 人做过
APP查看详细教程
虎皮尖椒
虎皮尖椒
评分 7.9 2908 人做过
APP查看详细教程
青椒炒猪肝
青椒炒猪肝
评分 7.8 3169 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


炒土豆丝
炒土豆丝
评分 7.5 2844 人做过
APP查看详细教程
芹菜炒肉
芹菜炒肉
评分 7.7 3182 人做过
APP查看详细教程
豉椒鸡丁
豉椒鸡丁
评分 8.0 1136 人做过
APP查看详细教程
干锅花菜
干锅花菜
评分 7.8 2210 人做过
APP查看详细教程
家常红烧牛肉
家常红烧牛肉
评分 8.4 2539 人做过
APP查看详细教程
洋葱炒肉
洋葱炒肉
评分 7.4 1385 人做过
APP查看详细教程