用APP打开
孜然麻辣豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

孜然麻辣豆腐

2.3万人浏览 3129人收藏 40人做过
APP中查看更多做法
作者: apple爱自己
apple爱自己

孜然麻辣豆腐的用料

孜然麻辣豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切葱花,蒜瓣剥好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐焯水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出豆腐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生粉兑水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油,下葱白、蒜瓣爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量老干妈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放干辣椒花椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放豆腐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放老抽少许

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量盐

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖适量

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量孜然粉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量清水

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没过豆腐的量

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖炖煮入味

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生粉水勾芡

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁稠

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒葱花即可

孜然麻辣豆腐的小贴士

1、豆腐先焯水,去豆腥味儿,豆腐也不容易碎感觉 2、老抽一点点就好,增色 3、孜然粉量看着放

菜谱创建时间:2012-08-24 17:56:05
换个做法