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香辣卷的做法
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香辣卷

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作者: 小马的天
小马的天

用料

香辣卷的做法步骤

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步骤 1

面粉+酵母+温水混合,揉成光滑的面团后继续揉20分钟左右,虽不起膜,但有了面筋的筋道,盖上湿布发酵两倍大小

步骤 2

五香粉+油泼辣子+盐混合

步骤 3

取出发酵好的面团,揉出空气,拍打,静置15分钟左右,擀开面团,均匀地抹上混合好的2

步骤 4

卷好面皮。切开一个个大小适中的面卷,静置15分钟左右,放锅里蒸25分钟就好咧

菜谱创建时间:2012-08-23 10:18:05
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