香菇烧冻豆腐的全部作品
1.切冻豆腐的时候要切厚一点，这样不容易碎
2.煎豆腐的时候油要稍微，多一点不然容易粘锅。并且一次要少放一些，放太多易碎不易翻
3.冻豆腐比较糟
4.放点肉进去味道会更好，香菇水倒进去也是个不错的选择。
总的来说这道菜看起来很容易，实际还有点小难度，厨房菜鸟还是得注意一下，不然就很容易像我一样收获一锅糟豆腐。
ps:味道不错，还有下厨房啥时候能给菜谱加笔记。#午餐•2019年12月27日#
关东煮饭团
