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鲜奶高钙吐司的做法
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鲜奶高钙吐司

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作者: 小潺zh
小潺zh

鲜奶高钙吐司的用料

鲜奶高钙吐司的做法步骤

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步骤 1

后油法(即:将除黄油以外的全部材料搅拌成光滑面团后再加入黄油),一直搅拌至完成阶段

步骤 2

盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大

步骤 3

取出排气后把面团平均分割成3份。逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

时间到后再次轻按面团排气。擀卷2次后轻轻排入吐司模

步骤 5

进行第二次发酵至8、9分满后,盖上吐司盒盖

步骤 6

烤箱预热200度,置底层烤架上。上下火,烤焙约40分钟

步骤 1

无盐黄油隔水融化,加糖粉打至融化

步骤 2

再加入蛋黄打至乳化状态

步骤 3

加入奶粉和椰蓉拌匀,冷藏快要凝固状态即可

菜谱创建时间:2012-08-20 14:41:10
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