用APP打开
盐水鸭胗炒青菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

盐水鸭胗炒青菜

1795人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: mcbain
mcbain

盐水鸭胗炒青菜的用料

盐水鸭胗炒青菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小青菜一片片叶子掰开来洗干净,切成段,把梗和叶分别放成2堆,沥干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生盐水鸭胗洗去表面的浮盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸭胗切成薄片,转一个方向,再切成细条。切细条是为了更容易炒熟,而且容易出味道

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,煸炒干辣椒直至冒烟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸭胗,快速炒散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青菜菜梗的部分,翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入菜叶,继续翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到菜叶变软,关火,出锅啦

盐水鸭胗炒青菜的小贴士

青菜梗会比菜叶耐炒,所以需要先放入锅中 鸭胗很咸,这道菜不需要额外放盐

菜谱创建时间:2012-08-20 13:04:11
换个做法