用APP打开
蒜茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜茄子

1117人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

用料

蒜茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小茄子洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅隔水蒸15分钟

步骤 3

蒸好后,自然晾凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜加食盐捣成蒜茸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄子纵向剖开,两端不剖开

步骤 7

抹上一层蒜蓉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一层香菜末,合上茄子,冷藏即食

蒜茄子的小贴士

1.一定要买农民自己种的细长的小茄子,够嫩够甜 2.剖开茄子时,两端不要剖开,这样方便放置 3.如果是即腌即吃的话,食盐不要放太多 4.蒜蓉多一点口感好 4.香菜一定要加,才好吃

菜谱创建时间:2012-08-20 12:25:23
换个做法

秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 12189 人做过
APP查看详细教程
水煮牛肉 (正宗川味家常)
水煮牛肉 (正宗川味家常)
评分 8.1 8332 人做过
APP查看详细教程
糯米蛋-好吃到要爆炸
糯米蛋-好吃到要爆炸
评分 8.6 10363 人做过
APP查看详细教程

超级无敌好吃的红烧牛肉
超级无敌好吃的红烧牛肉
评分 8.8 5741 人做过
APP查看详细教程
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
评分 8.3 27499 人做过
APP查看详细教程
番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
评分 8.2 6041 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 8.2 72734 人做过
APP查看详细教程
家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 8579 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 14560 人做过
APP查看详细教程

老丁的私房菜-蚂蚁上树
老丁的私房菜-蚂蚁上树
评分 7.8 7947 人做过
APP查看详细教程
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
评分 8.0 9182 人做过
APP查看详细教程
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
评分 8.6 21689 人做过
APP查看详细教程
黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.8 16798 人做过
APP查看详细教程
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
评分 8.1 6907 人做过
APP查看详细教程
入口即化の棉花蛋糕
入口即化の棉花蛋糕
评分 8.2 9879 人做过
APP查看详细教程
还有200种做法,这就去看 >>