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中式白肉蛋饼口袋三明治的做法
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中式白肉蛋饼口袋三明治

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中式白肉蛋饼口袋三明治的用料

中式白肉蛋饼口袋三明治的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉洗浄,入冷水锅中,加入葱姜片、花椒和料酒进行煮制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉煮熟,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就可以了。捞出五花肉放冷

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋、小葱花和少盐入小碗中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀成蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入油烧热,下入蛋液摊成蛋饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火一面煎黄再翻面煎熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉放凉后切片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再在肉片上抹上适量的盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将口袋面包一切为二,夹入洗净的生菜片、五花肉片,再把蛋饼切分一下,三种食材一起夹好就成了

中式白肉蛋饼口袋三明治的小贴士

五花肉选择瘦肉多点的,这样吃起来也健康些,当然也可以搭配点瘦肉一起煮。 五花肉放凉后就变硬些,这样好切一些。 没有口袋面包就用馒头,绝对更美味。

菜谱创建时间:2012-08-20 14:27:25
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