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三杯土豆的做法
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三杯土豆

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作者: 云朵朵
云朵朵

三杯土豆的用料

三杯土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,入锅蒸15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核,香菇洗净,去梗切块,沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇梗撕成小条,加适量的水煮沸后转小火,煮出香味后加盐调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铁锅内放足量的油,试油温后下土豆炸1分钟左右,将红枣和香菇也炸香,沥油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取锅放入麻油,将姜片煎香煎脆后将土豆红枣和香菇放入翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入香菇汤,淋生抽,加少许蔗糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒,起锅前加入九层塔拌一下即可

三杯土豆的小贴士

1、香菇用干发香菇更好,鲜香菇水分比较多,不容易炸香,香菇汤可以用浸泡干香菇的水,沉淀过滤后使用 2、九层塔需起锅前再放,否则香气会散失

菜谱创建时间:2012-08-20 18:43:22
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