红枣蛋糕卷的做法

红枣蛋糕卷

7.5 综合评分 1269 人做过

做过很多次红枣的蛋糕,不一样的口感。
这次做的戚风,放了漫漫的红枣碎。
很过瘾。
它是能让人感觉温暖的东西。
在稍稍有丝凉意的清晨。
慢慢的。
来一块红枣蛋糕。
配一杯红茶。
开始一整日的忙碌吧。

作者: 万万
万万
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红枣蛋糕卷的用料  

红枣蛋糕卷的做法步骤

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  • 大枣洗净去核切碎备用

  • 蛋黄加糖打匀

  • 加入牛奶和油打匀

  • 筛入低粉

  • 拌匀备用

  • 蛋白加糖

  • 打至硬性发泡

  • 蛋白蛋黄糊混合均匀,加入红枣碎拌匀

  • 烤盘铺油纸,撒红枣碎

  • 倒入糊糊

  • 烤箱预热160度,中层,上下火20分钟

  • 出炉稍凉后倒扣,揭掉油纸

  • 卷起切块即可。中间也可抹果酱或者奶油,但必须蛋糕凉后才可

菜谱创建时间:2012-08-20 20:29:34

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