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酸菜虾的做法
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酸菜虾

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作者: apple爱自己
apple爱自己

酸菜虾的用料

酸菜虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去泥线去尾刺,不去头哈,我是弄的比较简单,你要不嫌麻烦可以剪开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片,蒜瓣剥好,葱切葱段,部分切葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油,放蒜瓣、姜片、葱段爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酸菜块跟泡椒拌炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒跟干辣椒一起下去爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酸菜汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量清水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放虾

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酒少许

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量盐调味,少许白糖提味

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮入味

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒葱花

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我又放了些香菜

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啃吧

酸菜虾的小贴士

1、酸菜切的时候,大小随意哈,先跟泡椒一起拌炒下 2、虾的话,我是最简单的处理方法,不嫌麻烦可以虾剪开 3、白糖一点点就好,提味儿 4、家里有鸡汤什么的,可以用,更加鲜美哈,没有就直接清水。

菜谱创建时间:2012-08-20 22:18:28
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