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蔓越莓炼乳奶油蛋糕

为了消耗炼乳特地找的这个方子，做的时候就觉得面糊太干了，然后跟温度太高可能也有点关系，烤出来很硬一坨，一点都不松软，方子也没有要刷糖水，导致这款磅蛋糕很硬很干。

邹小兰 邹小兰
蔓越莓炼乳奶油蛋糕

除了有一点点甜都炒鸡棒～
蔓越莓里面加了 5g 糖左右, 没有樱桃酒直接用白兰地，其实我觉得酒都是一样的就是香一点hhhhh
炼乳减到 100g 左右，低筋面粉 90g ～
加了打发蛋白磅蛋糕分分钟胖胖胖～

张小花花花儿 张小花花花儿
蔓越莓炼乳奶油蛋糕

消耗炼乳利器哈哈 感觉下厨房这里的分量怪怪的就去博客照着原文做的
酸酸甜甜的 我喜(⺣◡⺣)♡
就是裂口太吃藕了⋯⋯怎么能长歪成这个样子🌚 不过长得再丑亲妈都喜欢的喽

昨天看到一首小诗 特地分享一下哈哈
今日又逢上巳，写字楼里穷忙。
干了多少正事？辜负无限春光 #早餐•2016年4月12日#

猫又又又 猫又又又
蔓越莓炼乳奶油蛋糕

自然裂缝，很美丽！就是有个疑问，做磅蛋糕是要用糖水刷一下表面，密封2天后拿出来吃。这款需要吗？P.S，低粉用了90g。

曌小妖 曌小妖
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