用APP打开
椰香咖喱蔬菜烩饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

椰香咖喱蔬菜烩饭

3230人浏览 257人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
绿野仙踪olivia

椰香咖喱蔬菜烩饭的用料

椰香咖喱蔬菜烩饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各类食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆胡萝卜去皮洗净,切成大小均匀的块状;青椒和红彩椒各半个洗净去蒂切小块;西兰花半个掰成小朵加几滴油少许盐提前焯水;洋葱半颗切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预留出几片胡萝卜,用模具扣出蝴蝶形状。(模具随意)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好椰浆、黄金咖喱块和一小碗水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加热,倒入适量食用油,放入洋葱丁炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待洋葱香味出来后,下入土豆、胡萝卜,大火翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待土豆胡萝卜吃油后,放入2—3小块咖喱,关小火翻炒,如感觉粘稠加适量水即可。(咖喱易粘锅,注意中小火翻炒)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入适量椰浆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后,加入青椒、红彩椒、胡萝卜蝴蝶和剩余洋葱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入提前焯水的西兰花

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煮几分钟,让蔬菜融合咖喱和椰浆的味道

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前焖一锅米饭,将咖喱蔬菜浇在米饭上即可

菜谱创建时间:2012-08-22 14:16:51
换个做法