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坚果米饼的做法
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坚果米饼

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作者: 元子
元子

坚果米饼的用料

坚果米饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔夜剩米饭盛入餐盘在米饭表面喷少许凉开水入微波炉高火叮2分钟取出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入橄榄油大概搅拌一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取熟黑芝麻和核桃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把核桃用擀面杖碾碎连同芝麻,盐,泡打粉一起倒入米饭中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以炒菜的手法翻拌至无干粉即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合好的米饭放在一张保鲜膜上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏起保鲜膜的四个角随意包起醒30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把保鲜膜摊开在米饭上再覆盖一张保鲜膜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成薄片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具压型

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排入烤盘,烤箱预热180度中层上下层烤制10分钟即可

坚果米饼的小贴士

没有烤箱的同学把米饼胚子铺在盘子上入微波炉中高火叮3分钟取出翻面再叮2分钟,根据自己微波炉功率自行调节时间,注意及时翻面放置烤糊 这道坚果米饼做法还是比较简单的,关键是米饭在和其他材料混合的时候采用的 手法是轻柔的翻拌。(卷入空气) 个人觉得米饭不要压的太实在留有空隙便于散去水分,口感不会很扎实,表面脆 里面香 原配方被我改动过,原配方没有加核桃,为了增加香气我加了些果仁,味道更香 浓润滑一些。我也尝试过把核桃换成香草精油,味道还是比较清新的。

菜谱创建时间:2012-08-23 15:52:50
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