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避风塘炒蟹的做法
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避风塘炒蟹

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Nicole的生活书

用料

避风塘炒蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花蟹处理干净,红椒切丝,青蒜切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许酱油,快速翻炒均匀即可

避风塘炒蟹的小贴士

1.炒的时候注意火候,蒜蓉已经是熟的,以免炒焦; 2.香辣蒜蓉料本身带有盐分,不需再加太多调料; 3.酱油少加一点点就可以,以免浸湿蒜蓉,影响口感; 4.如果喜欢吃辣,可以再放些干辣椒,更加过瘾。

菜谱创建时间:2012-08-23 17:26:06
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