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银耳莲子桂圆羹的做法
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银耳莲子桂圆羹

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作者: 凡鸟
凡鸟

银耳莲子桂圆羹的用料

银耳莲子桂圆羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡银耳(一个晚上)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好莲子、桂圆、枸杞

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将银耳的黄色根部剪掉,并且将银耳撕成小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖锅内放入足量水,将银耳放入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将桂圆、枸杞放入。大火烧开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗好的莲子放入,小火炖1.5个小时即可

银耳莲子桂圆羹的小贴士

1、一定要把银耳黄色根部剪掉,并且撕成小块。 2、桂圆可以用干的桂圆肉,这样吃起来可以不放冰糖,以免发胖。因为干桂圆肉已经有了糖粉,所以吃起来口感不会太淡。 3、莲子无需事先浸泡,直接大火烧开后放入,10分钟就可以软糯。这种方法适合任何的有莲子的羹!

菜谱创建时间:2012-08-23 17:39:45
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