豌豆虾仁的做法

豌豆虾仁

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月满西楼528
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用料  

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  • 下去头,剥壳,去泥肠,豌豆汆烫熟(我用的自家冻豌豆)

  • 虾仁加入微量盐和料酒,拌匀,码味

  • 锅中倒入少量植物油,烧至8成熟,将2倒入锅中

  • 加入豌豆,一起翻炒片刻

  • 加适量盐,倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀后起锅

菜谱创建时间:2012-08-23 18:24:39

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