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脆皮内酯豆腐的做法

脆皮内酯豆腐

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作者: 红姨食坊
红姨食坊
内脂豆腐又叫日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶。有降压、化痰、消炎、美容、止吐等功效。 这道菜如果是用来晏客,那绝对是有面子。做法简单,看一遍就可以做成功,吃货们赶快试试吧。

用料

脆皮内酯豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐切成块,裹上一层淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再裹上一层鸡蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅里炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至表面金黄色,捞出放入盘子里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热油,放入牛肉丁翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱丁,与牛肉不停的翻炒一分钟。(洋葱可以去除牛肉的腥味)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁,一起翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣椒酱翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至酱汁起泡泡就可以了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱汁拎在豆腐上,美味的一品豆腐就做好了

菜谱创建时间:2012-08-23 18:27:19
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