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双层夹心饼干的做法
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双层夹心饼干

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食尚先生王森

用料

双层夹心饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将配方A过筛拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入配方B搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入C充分搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入D搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将步骤4充分拌匀松弛10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛好的5擀开约0.4cm厚

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在步骤6的表面刷上蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将莲蓉馅均匀的铺在步骤7的表面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在步骤8的表面再刷上蛋液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤9从两边向中间卷起

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将步骤10的表面粘上适量的椰蓉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粘好椰蓉的步骤11切成约0.6cm厚

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将切好的12均匀的摆入烤盘中

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入炉以上下火200/150℃烤至表面金黄色即可

双层夹心饼干的小贴士

1.拌好的面团不能起筋。 2.烘烤的时间要根据产品的大小而定

菜谱创建时间:2012-08-25 23:22:21
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