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三汁焖锅的做法

三汁焖锅

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作者: NZmom
NZmom
选择自己喜欢的食材,可以是整锅的鸡翅,也可以混搭,但要注意煮熟的时间不能相差太多 蚝油、番茄酱、黄豆酱(2:2:1);生抽、白糖(适量) 三汁中的黄豆酱可以换成甜面酱 或者六必居的干酱,又或者用老抽、鸡精、淀粉水代替

用料

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

塘鲺洗净切成小段,用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味

步骤 2

鸡中翅洗净两面划三刀,用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味

步骤 3

牛肉丸洗净,备用

步骤 4

土豆、胡萝卜、红薯去皮,切成小长条(或滚刀块)

步骤 5

洋葱、红青菜椒切成片

步骤 6

蒜苗、姜、蒜切好

步骤 7

取一个小碗,加入蚝油、番茄酱、黄豆酱(2:2:1),生抽、白糖(适量)搅拌均匀成糊状。调料之间的比例,可以适当调整。一边尝一边加,符合自己的味口就可以了

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,先炒香蒜苗、姜、蒜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入洋葱、红青菜椒翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆、胡萝卜、红薯,小火翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的清水,盖上锅盖,焖煮一会儿;(不需要加太多的清水,最好使用不粘锅防止糊锅)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜断生后打开锅盖,平铺上主料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的涂抹上调制的三汁焖酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盖上锅盖,焖煮十分钟左右,即可

菜谱创建时间:2012-08-26 00:03:12
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