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雪里蕻酱毛豆的做法
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雪里蕻酱毛豆

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

雪里蕻酱毛豆的用料

雪里蕻酱毛豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制雪里蕻清水浸泡淘洗干净(如咸味过重可延长浸泡时间以去盐),拧干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加热不放油将雪菜倒入锅中翻炒,焙干水分盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜毛豆洗净备用,干红椒去蒂去籽切成椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内注油加热,将毛豆倒入锅中中小火煸炒,煸至水分收干,外皮起皱焦香,将毛豆拨至锅边,就着锅内的底油将干红椒及蒜末倒入锅中央煸香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将雪菜回锅,锅中喷入少许绍酒、调入海天草菇老抽、白砂糖,翻炒均匀,酌情稍稍加点水焖一会至酱汁稠浓

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前撒入香葱末,淋入少许香麻油即可

菜谱创建时间:2012-08-26 21:36:09
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