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杏仁豆腐的做法
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杏仁豆腐

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大媚的美滋美味

用料

杏仁豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

琼脂用凉水浸泡10分钟后沥干水分备用

步骤 2

将杏仁露、牛奶、糖混合一起放入无水无油的小锅内搅拌均匀中小火煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的琼脂放进煮开的杏仁奶浆内,继续煮至琼脂完全化开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用网筛将煮好的奶浆过滤到无水无油的容器内

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后放入冰箱冷藏1个小时后即可食用

步骤 6

将冰糖放入过锅内加入清水煮开,将煮好的冰糖水放入冰箱冷藏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凝固好的杏仁豆腐从容器内取出切成小块放入碗内

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冰镇好的糖水倒入碗内即可

杏仁豆腐的小贴士

1.琼脂在煮的时候一定要边煮边搅拌以免糊锅。 2.此款甜品里的糖水可以根据自己喜好换成果汁或罐头类甜水。

菜谱创建时间:2012-08-26 22:36:45
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