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蚝油樱桃小萝卜的做法
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蚝油樱桃小萝卜

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作者: 鲍鱼
鲍鱼
本周主打健康菜品,继上期的香菇冬瓜鸡肉丸后,这次又推出一道素菜,蚝油烧小萝卜。它的味道暂且不提,光看色泽就能让你在炎热的夏季食欲大开。当然,这道其实也不完全算是素菜,因为里面···············有虾米皮

用料

蚝油樱桃小萝卜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小萝卜洗净去掉头尾,在萝卜身上深深地划上几刀(勿切断),便于进味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的萝卜加盐腌制15分钟控水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切末,虾皮洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油,下入葱姜虾皮爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入腌好的萝卜入锅翻炒均匀后,加入清水,耗油,糖,生抽,白胡椒粉中火炖煮5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前勾入水淀粉翻炒均匀,撒入香油,小葱,制作完成

蚝油樱桃小萝卜的小贴士

萝卜在烧制之前腌制可以让萝卜口感更脆生,而且也能更好的入味 这货太简单了。。。没啥好唠叨的,筒子们照葫芦画瓢去吧

菜谱创建时间:2012-08-13 15:32:44
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