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白味增鱼肠汤的做法
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白味增鱼肠汤

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作者: 臻味食旅
臻味食旅

白味增鱼肠汤的用料

白味增鱼肠汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肠在鱼档口已让老板用剪刀剪开并把污物取干净,回家后先把富裕的鱼油检出,鱼干取出洗净入锅先煮,鱼肠用盐抓一抓,冲洗冲洗,再重复用盐抓冲洗,2~3次

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼干在开水锅里煮至边颜色后,往锅里加入少许油,放入洗净的白菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜在锅里煮软后,调微火,挖出一勺白味增放入锅中,慢慢将调料在锅中搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火烧开锅里的汤,再放入洗净的鱼肠煮至断生

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有了白味增的汤不需要再添加其他作料,盐也不用哦。白菜是寒性,加少量白胡椒粉可驱寒和去鱼腥味

菜谱创建时间:2012-08-14 14:09:14
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