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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾

2014人浏览 147人收藏 2人做过
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作者: 薄灰o
薄灰o
蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。

用料

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒上调好的酱汁拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可

蒜蓉粉丝蒸大虾的小贴士

1、粉丝要事先用温水泡发。 2、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味,或者根据各家不同的口味增减调味料。 3、葱丝用牙签挑开葱段,一点点快速撕开即可。

菜谱创建时间:2012-08-14 11:43:01
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