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冬瓜茶的做法
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冬瓜茶

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作者: 薄灰o
薄灰o

冬瓜茶的用料

冬瓜茶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冰糖一起煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火煮2个小时。煮的火不需要大,只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉之后,过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了

步骤 9

每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释

冬瓜茶的小贴士

1.0夏天0她做的时候还加了100克桂圆干同煮,我家里没有,所以没有加。 2.0夏天0用了600克红糖,我减少了一点糖量,并加了一些冰糖,这个是用来稀释喝的,所以不减糖量没关系。 3.做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题,不过最好再一周内喝完。 4.瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不需要去除哦,连皮才更好。

菜谱创建时间:2012-08-14 11:37:47
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