双色水果冻

作者： 木可厨房

用料

• 芒果
• 蜜桃
• 鱼胶片

双色水果冻的做法步骤

步骤 1

材料：芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）

步骤 2

芒果去皮去核，切成块

步骤 3

蜜桃去皮去核，切成块

步骤 4

芒果入料理机打成细腻的果泥

步骤 5

蜜桃入料理机打成细腻的果泥

步骤 6

鱼胶片分别用冷水浸泡至软

步骤 7

泡软的鱼胶片隔水融化

步骤 8

融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。（我家的芒果和蜜桃都很甜，不用另外加糖，如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。）

步骤 9

混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小时至凝固。（没有任何添加剂，最好随做随吃，不要放的太久）

菜谱创建时间：2012-08-15 15:22:21