酸豆角炒五花肉

作者： 爱厨房

用料

• 五花肉 200克
• 酸豆角 80克
• 小米椒 2个
• 青尖椒 1个
• 大蒜
• 生姜
• 葱花
• 料酒 一小匙
• 酱油 一大匙
• 白糖 三分之一小匙
• 鸡精 少许
• 盐 适量

酸豆角炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成小丁

步骤 2

小米椒与青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片

步骤 3

热锅放油，下入五花肉，炒至出油

步骤 4

下入酱油，料酒，盐

步骤 5

炒匀

步骤 6

下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀

步骤 7

下入酸豆角，与青尖椒，翻炒两分钟

步骤 8

放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可

酸豆角炒五花肉的小贴士

五花肉不要切得太厚，炒的时候要炒至变色出油；

菜谱创建时间：2012-08-15 14:47:49