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芒果冰激淋的做法
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芒果冰激淋

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作者: 居然
居然

用料

芒果冰激淋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅拌融化后,把碗密封放入冰箱冷藏1-2个小时左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多冷藏好前,芒果取肉,我这芒果甜的要命,所以30克糖就够了,如果你买的芒果是酸的,糖还有往上加

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果肉放入料理机打成泥备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的牛奶液,再取出已经提前冷冻(看清是冷冻)了8个小时以上的冰激淋机,往里面倒入牛奶液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扣上搅拌叶片,按开关,自动搅拌20分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二十分钟左右以后加入一半的芒果泥,继续搅拌10分钟即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮,半流体状,很好吃了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好,吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候,舀入冰激淋,倒入些新鲜果肉,ok

芒果冰激淋的小贴士

1、冰激淋机要提前冷冻8个小时以上,如果你想在早上起来做冰激淋,那么要睡觉前就冷冻,如果想傍晚下班回来做,就出门前放入冰箱冷冻,冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以 2、果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果,糖根据水果的甜度增减 3、搅拌均匀的液体冷藏1-2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间,如果没冷藏的,冰激淋机可能要工作50-60分钟,这个工作量会比较大!

菜谱创建时间:2012-08-18 12:34:02
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