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黑芝麻馅烧饼的做法

黑芝麻馅烧饼

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

黑芝麻馅烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团原料混合均匀,发酵至两倍大揉圆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油酥材料混合均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵面团包入油酥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好收口

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成长方形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边向中间折起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再擀成长方形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后从一边卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后,捏紧,将面团拉长

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成10份

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料中材料混合均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小剂子,直接用捏口处按平

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再擀长擀圆,包入馅料

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再擀圆擀薄一点

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷糖水

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾上芝麻

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘中,再发酵30分钟,用220度预热,烤至上色即可。大约25分钟左右

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后对切

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部组织

黑芝麻馅烧饼的小贴士

1、如果想层次更清楚,可以用小包酥法。 2、烤的时间越长,烧饼会显得更香酥。 3、如果想内部松软些,面团和得软些比较好。

菜谱创建时间:2012-08-15 17:42:02
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