洗葡萄

作者： 83小钟

用料

• 葡萄
• 盐
• 面粉

洗葡萄的做法步骤

步骤 1

首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质

步骤 2

再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉

步骤 3

加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟

步骤 4

捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可

洗葡萄的小贴士

1.面粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的杂质，脏物吸附下来。加点盐，还有杀菌的效果。 2.千万别忽略的就是，葡萄一定要一颗颗剪下来，而不是拔。 3.有人会问，不把葡萄剪开，整串洗行不行呢？ 4.不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑，紧到密不透风了，整串清洗的话，难免会有清洗不到的死角地带。

菜谱创建时间：2012-07-30 10:50:20