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肉丝儿炒面的做法
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肉丝儿炒面

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作者: 美厨婷婷
美厨婷婷

肉丝儿炒面的用料

肉丝儿炒面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适合炒面的面条都可以,自己做的手擀面要硬一点为宜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切丝加海天鲍鱼汁腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜、青椒、洋葱切丁丁备用,两颗油菜用开水烫好摆盘用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮7分熟捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条过凉水后倒少许油拌匀(防粘连)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,葱花爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入腌好的肉丝煸炒,烹入生抽

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入洋葱丁丁继续翻炒,中小火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱丁炒出香味儿后,倒入青椒丁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄瓜丁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后手擀面下锅,根据自己口味加少许酱油和鲍鱼汁,快速翻炒几下出锅

菜谱创建时间:2012-07-30 11:30:17
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