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金针肥牛汤的做法
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金针肥牛汤

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金针肥牛汤的用料

金针肥牛汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中注入适量水,烧开后放入肥牛片汆烫10秒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出肥牛片,用冷水洗去浮沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,加入750ml清水,烧开后放入汤料,搅拌至完全融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洗净的金针菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入焯烫后的肥牛片,转小火煮5分钟即可

金针肥牛汤的小贴士

1.肥牛片先汆烫一下,可以使汤更清澈; 2.汤料的味道一般很浓,所以清水量不要太少; 3.肥牛片和金针菇都比较易熟,不要煮太久; 4.加入汤料已经很鲜美,不需要再添加任何调味料。

菜谱创建时间:2012-07-27 07:38:51
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