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丝瓜炒毛豆的做法
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丝瓜炒毛豆

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

丝瓜炒毛豆的用料

丝瓜炒毛豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将丝皮削皮洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜从中间切开,切成菱形长条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜用刀拍碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油后放入蒜和红椒爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洗净的毛豆快炒,将毛豆翻炒的七成熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入丝瓜翻炒,倒少许蚝油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将少许水,不用加盖将丝瓜炒熟后加少许食盐调味出锅即可

丝瓜炒毛豆的小贴士

毛豆要先下锅炒,因为比丝瓜熟的慢 丝瓜虽然含水量大,但是不加盖水份挥发快,所以要适当加一些水

菜谱创建时间:2012-07-27 07:43:33
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