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培根卷的做法
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培根卷

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作者: 宅与路上
宅与路上
根卷一看就特别简单,用现成的培根卷上自己喜欢的配菜,煎熟即可。实际操作起来也绝对是零难度,哪怕是厨房新手,五分钟也能轻松搞掂。

用料

培根卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针茹去洗净去老根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入锅中焯水5秒钟,捞出过冷水,沥干备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片培根,对半切开,依次放彩椒、洋葱和金针茹,从一头慢慢卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次卷好所有的培根

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不沾锅刷薄油,小火煎至培根呈金黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意各面都要煎到

培根卷的小贴士

1、金针茹也可以不焯水,我喜欢焯一下去掉怪味。不过焯水时间要短,而且要过冷水,保持脆嫩的口感。 2、煎培根时油一定要少放,因为培根本身会出油。 3、培根本身有咸味,不用再加盐,口味重的可蘸食自己喜欢的酱。

菜谱创建时间:2012-07-27 08:12:50
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