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砂锅版红酒牛排的做法
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砂锅版红酒牛排

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

砂锅版红酒牛排的用料

砂锅版红酒牛排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛排洗净,倒入适量的清水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛排焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱姜蒜备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水过的牛排,再倒入适量的清水,放入葱姜蒜,辣椒盖上盖子,烧开,关小火,炖至牛排可以用筷子戳得动即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一勺酱油,少许盐烧至牛排上色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入2勺红酒,烧至收汤即可

砂锅版红酒牛排的小贴士

牛排不容易烂,时间较长,炖牛排的水要多点,否则会烧干,再加水,牛排就不容易烂了。

菜谱创建时间:2012-07-27 16:51:20
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