什锦土豆沙拉

作者： 潘潘猫

用料

• 土豆 1个，大个
• 大香肠 1根，熟
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 葡萄干 1小把
• 蛋黄酱 3大勺

什锦土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

煮甜玉米的时候在水里加一点黄油，这样煮出来的甜玉米更好吃

步骤 2

拌沙拉用的黄瓜切成丁在里面放一些盐腌制一下

步骤 3

再煮熟两个鸡蛋，趁着腌黄瓜和煮鸡蛋的时候把大香肠、胡萝卜、土豆切成丁，用煮老玉米的水把土豆丁和胡萝卜丁煮软，土豆先下锅煮十分钟在放胡萝卜煮5分钟

步骤 4

用盐腌二十多分钟的黄瓜会出好多水，把水倒干净。这样不仅让黄瓜入味，也不至于让待会儿拌出来的沙拉水水的

步骤 5

把黄瓜丁、土豆、胡萝卜、香肠丁放入碗中拌入蛋黄酱搅匀

步骤 6

把鸡蛋切碎放进来拌匀，让蛋黄吸收沙拉里面的水分

步骤 7

撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了

菜谱创建时间：2012-07-27 17:26:21