用APP打开
肉桂苹果派的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉桂苹果派

7298人浏览 978人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
作者: 豆牛
豆牛

肉桂苹果派的用料

肉桂苹果派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油溶化,然后倒入面粉中,加入盐,用筷子搅拌出块状,然后用手搓揉成直表面光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成半厘米厚的面皮,然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油,盖上面皮,轻轻按压四周,将多余的面去除,即做成派皮,放入冰箱冷藏备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散加入白糖,打成蛋液,然后轻轻的将面粉筛入,用刮刀上下翻拌均匀,做成派液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苹果洗净后去核,切成2-3毫米的薄片,然后快速的将派液倒在派皮上,均匀的铺上苹果片,撒上一层肉桂粉,最后在顶端撒上适量杏仁片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到200度,放入苹果派,用200度火力烘烤20-30分钟,直到表面金黄即可

肉桂苹果派的小贴士

这个派很适合做下午茶,晒着太阳懒洋洋的躺在沙发上,就着午后暖暖的阳光,最适合不过了。苹果和肉桂粉的搭配是最经典,最适合的,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致; 肉桂粉在一些大型超市就能买到,在卖干调料的货柜附近,有国产品牌的比较便宜,也有进口的价格大约20元一瓶。在淘宝、京郊的一些烘焙调料店里能买到小袋分装的,像我这么一包大约是5块; 苹果不能过早的切片,否则容易氧化变黄、变黑。装饰之前,可以将苹果片浸泡在清水中,就可以防止氧化了。也有的一些小窍门建议将苹果片放入盐水中,这个也可以,但是盐的用量要注意,否则容易影响这款甜点的风味。

菜谱创建时间:2012-03-15 21:20:41
换个做法

肉桂苹果派的其他做法


蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
评分 8.0 2044 人做过
APP查看详细教程
清甜双果派
清甜双果派
评分 7.9 3261 人做过
APP查看详细教程
水果披萨
水果披萨
评分 8.3 3189 人做过
APP查看详细教程

自制营养肉饼汉堡包
自制营养肉饼汉堡包
评分 8.4 1514 人做过
APP查看详细教程
蘑菇火腿心花边比萨
蘑菇火腿心花边比萨
评分 8.5 2619 人做过
APP查看详细教程
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
秋季时令小甜品——奶香南瓜派
评分 7.1 2399 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


萨拉米肠披萨
萨拉米肠披萨
评分 8.1 1546 人做过
APP查看详细教程
苹果派
苹果派
评分 7.4 3129 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉芝士焗虾
蒜蓉芝士焗虾
评分 7.5 1513 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


自制披萨
自制披萨
评分 7.8 2842 人做过
APP查看详细教程
肉桂面包卷
肉桂面包卷
评分 8.0 1256 人做过
APP查看详细教程
芝士面包片披萨
芝士面包片披萨
评分 8.2 1405 人做过
APP查看详细教程
柠檬派
柠檬派
评分 7.4 2331 人做过
APP查看详细教程
香蕉派
香蕉派
评分 7.8 2796 人做过
APP查看详细教程
萨米肠蘑菇花边披萨
萨米肠蘑菇花边披萨
评分 8.2 2140 人做过
APP查看详细教程