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酸甜玉子豆腐的做法
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酸甜玉子豆腐

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作者: nee小木
nee小木
大热天,完全丧失了食欲,唯独这酸甜可口的东西才能打开胃口,做菜也就循着这个思路走,我家小宝尤其喜欢酸甜口感的食物。小宝原本不爱吃豆制品,这个玉子豆腐做成这样,他都没吃出来是什么东西,好好的多吃了一碗饭。这个菜菜过程也非常简单,都能做的很好吃。

用料

酸甜玉子豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将原材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉子豆腐沿着中间虚线切开,轻轻倒出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀子切成小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐表面沾上薄薄一层生粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入油烧至6成热,把豆腐轻轻排入锅中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用中小火将豆腐煎至两面金黄,取出控油装盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒,最后浇在豆腐上即可

酸甜玉子豆腐的小贴士

1.在煎至过程中用中小火,否则容易焦。 2.炒制番茄酱料时,如果太厚可以稍微添加一点水。

菜谱创建时间:2012-07-24 13:59:34
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