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大煮干丝

#早餐•2022年5月14日#
颜色有点丑干丝有点碎,原因是回锅重做了。第一次加了虾皮和火腿片,太咸太咸啦,注意火腿和虾皮的咸度很高!也没有鸡汤,只有鸡腿蒸了将汤汁作为一点高汤。
等上海疫情过去,要买上鸡汤重新好好再做一次,因为现成的干丝很Q弹植物蛋白丰富,鲜美。
感谢菜谱,很好!

施磊勤 施磊勤
大煮干丝

每天煮道汤羹,每天更爱我的浓缩高汤一点。
干丝煮到沸腾加冷水激,果然没有豆骚味了。大煮干丝,不过如此😎

NicoleXu许嘉骏 NicoleXu许嘉骏
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