用APP打开
酱爆杏鲍菇的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酱爆杏鲍菇

3063人浏览 241人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 静静下午茶
静静下午茶
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇的超Q口感和清香鲜嫩的味道决定了它无论与何种原材料搭配,何种烹饪方式都无可厚非的成为一道超级下饭菜。所谓做法无需复杂,即使清炒也相当的美味。

用料

酱爆杏鲍菇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杏鲍菇洗净后切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切丝,辣椒切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热油,爆香葱姜和花椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉丝翻炒至变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杏鲍菇放入,大火翻炒,倒入酱油翻炒几下,加黄豆酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待杏鲍菇变软时(如果中间有点干,可以加少量的水),加入辣椒丝翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待杏鲍菇焯至软软的且富有弹性后即可

酱爆杏鲍菇的小贴士

这道菜是不需要放盐的,因为酱油和黄豆酱的咸度足以,当然如果你口重,也可以加少许盐。

菜谱创建时间:2012-07-25 18:03:44
换个做法